在污水处理中，检测余氯的作用具体如下：

1. 确保消毒效果：氯是一种常用的消毒剂，可以有效杀灭污水中的细菌和病毒。通过监测余氯含量，可以确保污水中的病原体得到充分杀灭，防止疾病的传播。

2. 避免对生化处理的影响：在污水处理厂中，过高的余氯量可能会影响生化处理单元的正常运行。生化处理单元中的微生物对余氯敏感，过量的余氯会抑制或杀死这些微生物，影响处理效果。 3. 环境保护：余氯过高的污水如果排放到自然水体中，可能对生态环境造成不利影响，如影响水生生物的生存和繁殖，甚至可能对饮用水水源地造成污染。

4. 法规要求：在某些情况下，为了防控疫情等特殊需求，地方生态环境部门可能会制定特定的余氯指标要求，以确保公共卫生安全。

5. 现场快速检测：余氯检测通常建议在现场进行快速检测，以确保数据的准确性。常用的检测方法包括分光光度法、电化学法等，这些方法能够提供准确且操作简便的现场快速检测。

总的来说，检测余氯对于保障污水处理效果、维护生化处理系统的稳定运行、保护环境以及满足法规要求都是非常重要的。